En esta ocasión os traemos una receta muy especial para el día de ¡San Valentin!

Un postre para enamorar, Muffins de nísperos y almendras, elaborados con unos ingredientes únicos en su sabor.

¿Te animas a probarla?

4 PERSONAS

ELABORACIÓN: 50 MINUTOS

DIFICULTAD: FÁCIL

Ingredientes

  • 1/4 litro Leche
  • 50 gr. Almendra Molida
  • 1/4 litro Leche Almendra
  • 20 gr. Azúcar
  • 100 gr. Nata Montada
  • 2 Hojas de Gelatina
  • Mermelada de Níspero

Elaboración

  1. Calentamos la leche y la almendra molida, dejamos que hierva y dejamos reposar 15 minutos.
  2. Colamos la leche de almendra y completamos con leche natural si no tenemos suficiente.
  3. Ponemos las hojas de gelatina en agua fría durante un rato.
  4. A continuación mezclamos la leche, el azúcar y fundimos la gelatina, removemos con la nata montada.
  5. Por último, en los moldes individuales, echamos la mezcla y lo introducimos en el frigorífico y revisamos para sacarlos cuando la mezcla esté dura.
  6. Desmoldamos los muffins y decoramos con la mermelada de níspero antes de poner la nata montada. 

Solo nos quedará darle los últimos toques de decoración con pequeños corazones comestibles o gominolas en forma de corazón. 

Con este postre el menú de San Valentín estará ¡completo y delicioso!

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