El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Nísperos Callosa d’En Sarrià” tiene como principal actividad el control de la calidad de la fruta certificada, la promoción de este producto y la protección de la marca.
La principal función del Consejo Regulador es la de certificación de producto. De los almacenes inscritos sólo se certificarán los nísperos que cumplan con los requisitos establecidos por el Consejo Regulador asegurando así su origen y calidad diferenciada del autentico Níspero de Callosa d’en Sarrià
Además de las actividades de control, el Consejo Regulador tiene como tarea la promoción de este producto. Las campañas se diseñan para que lleguen al consumidor que es quien debe conocer y saber diferenciar un producto con denominación de origen del que no lo es. La impresión de contraetiquetas del Consejo Regulador ha tenido la colaboración de la Excma. Diputación Provincial de Alicante.
El C.R.D.O.P. “Nísperos de Callosa d’En Sarrià” vigila que los operadores y productores de nísperos no certificados no incumplan las leyes que protegen nuestra marca.
Conoce las Empresas que forman parte de la denominación de origen Nísperos de Callosa d’en Sarrià
Empresa certificada en la denominación de origen Nísperos de Callosa d’en Sarrià
La Denominación de Origen Protegida “Nísperos Callosa d’en Sarrià” como entidad de certificación de producto lleva acreditada por ENAC desde diciembre de 2014. Desde el Consejo Regulador de esta Denominación ponemos a su disposición la documentación necesaria para el proceso de Inscripción y Certificación: