{"id":1186,"date":"2021-07-14T07:00:22","date_gmt":"2021-07-14T07:00:22","guid":{"rendered":"http:\/\/nispero.com\/?p=1186"},"modified":"2021-08-23T07:24:10","modified_gmt":"2021-08-23T07:24:10","slug":"consejos-nisperos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/nispero.com\/en\/consejos-nisperos\/","title":{"rendered":"Consejos sobre el n\u00edspero"},"content":{"rendered":"
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Hoy te damos unos cuantos consejos\/curiosidades sobre nuestra apreciada fruta<\/p>

Desde el cultivo hasta tu mesa:<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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El cultivo del n\u00edspero necesita una malla de protecci\u00f3n contra el viento<\/b> ya que es una fruta muy delicada y se ve repercutida por cualquier roce<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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2.<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La fruta se recoge con los dedos una a una<\/b>. Hay que cogerla con los dedos del pez\u00f3n, cortarla desde ah\u00ed e introducirla con cuidado en una caja sin que choque con las dem\u00e1s.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La flor sale en septiembre y una vez cuaja el fruto, se tira la flor y despu\u00e9s se comienza el aclareo.\u00a0<\/strong><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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En cada ramo se localizan entre 30 a 40 n\u00edsperos, y hay que retirar los frutos hasta que solo queden 3 o 4, as\u00ed quedar\u00e1n m\u00e1s espaciados y m\u00e1s gordos.\u00a0<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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La Denominaci\u00f3n de Origen ampara una producci\u00f3n de 6 millones de kilos y el trabajo de 1800 agricultores.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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El municipio alicantino Callosa d\u2019En Sarri\u00e0 es el gran productor de n\u00edsperos en Europa. Tienen presencia internacional en m\u00faltiples pa\u00edses como son\u00a0 Italia, Reino Unido, Francia, Estados Unidos y Canad\u00e1 entre muchos otros.\u00a0<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Una de las fases m\u00e1s delicadas es cuando llega a las cooperativas, donde hay que clasificar la fruta seg\u00fan su calibre, tama\u00f1o, di\u00e1metro y calidad.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00bfQu\u00e9 se hace con los n\u00edsperos de \u00absegunda categor\u00eda\u00bb? Se aprovecha para realizar numerosas confecciones como mermeladas, alm\u00edbares o licores.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\u00bfY para el consumidor? Aconsejamos que a la hora de comprar n\u00edsperos, nos tenemos que fijar en el color: amarillo anaranjado.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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El n\u00edspero es rico en sodio, potasio y Vitamina A, que podr\u00eda ayudarnos a tener una buena protecci\u00f3n de la piel, y debido a esta caracter\u00edstica, se conoce al n\u00edspero como el fruto de la belleza.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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