{"id":497,"date":"2019-08-21T09:00:16","date_gmt":"2019-08-21T09:00:16","guid":{"rendered":"http:\/\/nispero.com\/?p=497"},"modified":"2019-08-21T11:52:13","modified_gmt":"2019-08-21T11:52:13","slug":"ciclo-nispero","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/nispero.com\/en\/ciclo-nispero\/","title":{"rendered":"El ciclo del n\u00edspero"},"content":{"rendered":"
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*Foto del blog plantas.facilisimo.com<\/a><\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Calendario Anual del cultivo del n\u00edspero<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Hoy queremos hablaros del ciclo del n\u00edspero, desde el riego y abonado del campo hasta que la fruta llega a vuestra mesa.\u00a0<\/span><\/p>

Todos sabemos que la temporada del n\u00edspero es muy corta, pero eso no significa que el resto del a\u00f1o no sigamos trabajando para daros un fruto con la m\u00e1s alta calidad certificada.<\/span><\/p>

As\u00ed que all\u00e1 vamos con el calendario del cultivo de los n\u00edsperos con denominaci\u00f3n de origen Callosa d\u2019En Sarri\u00e0:<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Junio<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Durante el mes de junio, se efect\u00faa el riego y el abonado para una \u00f3ptima recuperaci\u00f3n del \u00e1rbol tras la reciente cosecha.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Julio y agosto<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Estos meses son los m\u00e1s tranquilos, a esta \u00e9poca la denominamos el descanso estival del \u00e1rbol.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Septiembre, octubre y noviembre<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Durante estos tres meses, sucede la \u00e9poca de floraci\u00f3n, se hacen podas de formaci\u00f3n y de aclareo de pan\u00edculas florales. Se procede al aclareo manual, uno a uno, de los racimos de flores.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Diciembre y enero<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Empieza la fase del desarrollo del fruto.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Enero y febrero<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Se procede al aclareo manual de frutos, uno a uno, dejando 3-4 por racimo.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Marzo, abril y mayo<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00a1Nuestros meses favoritos! \u00c9poca de recolecci\u00f3n, empieza la temporada del n\u00edspero:<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Empezamos la recolecci\u00f3n, uno a uno, buscando los que tienen una madurez adecuada y dejando el resto para sucesivos pases de recolecci\u00f3n. Pudiendo hacerse hasta 6-8 pases por finca.\u00a0<\/span>Simult\u00e1neamente a la recolecci\u00f3n, se procede a su clasificaci\u00f3n siempre manual, uno a uno, por calibre, limpieza y ausencia de defectos.\u00a0<\/span><\/p>

Al final de cada jornada, los agricultores llevan su producci\u00f3n clasificada a su Cooperativa para que se le apliquen los controles de calidad.<\/span><\/p>

En la Cooperativa se les revisan dos cajas al azar, de cada calibre y categor\u00eda. En caso de no cumplir con los est\u00e1ndares de calidad, se les aplican sanciones en funci\u00f3n del grado de incumplimiento.<\/span><\/p>

La Cooperativa se encarga de paletizar, refrigerar y atender los pedidos de sus clientes.<\/span><\/p>

Este Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida, se encarga de verificar que el origen de los n\u00edsperos es de fincas amparadas por la D.O. y de que las Cooperativas acrediten que se aplican los controles de calidad de forma fehaciente.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

*Foto del…<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":513,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[24,23,8],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/nispero.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/497"}],"collection":[{"href":"http:\/\/nispero.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/nispero.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nispero.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nispero.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=497"}],"version-history":[{"count":17,"href":"http:\/\/nispero.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/497\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":503,"href":"http:\/\/nispero.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/497\/revisions\/503"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nispero.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/513"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/nispero.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/nispero.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/nispero.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}