El pasado 8 de abril de 2022 empezó el reto de níspero y queso, un reto propuesto por la D.O.P. Nísperos de Callosa d’en Sarrià y en colaboración con la D.O.P. Arzúa-Ulloa, esta iniciativa consistía en proponer a cocineros (previamente seleccionados) crear una receta con estos dos productos como ingrediente principal.

Este reto tuvo lugar durante la campaña del níspero, durante este periodo la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecólogica ha subvencionado las acciones de promoción tales como la gestión en redes sociales, distintas colaboraciones en dichas como #retonisperoyqueso, sorteos de degustación de producto. Además de aparecer un faldón publicitario de nuestro producto en la publicación de la guía ’55 Restaurantes imprescindibles de la Comunitat Valenciana’ de Levante, EL MERCANTIL VALENCIANO.