10 Feb Muffins de nísperos y almendras
En esta ocasión os traemos una receta muy especial para el día de ¡San Valentin!
Un postre para enamorar, Muffins de nísperos y almendras, elaborados con unos ingredientes únicos en su sabor.
¿Te animas a probarla?
4 PERSONAS
ELABORACIÓN: 50 MINUTOS
DIFICULTAD: FÁCIL
Ingredientes
- 1/4 litro Leche
- 50 gr. Almendra Molida
- 1/4 litro Leche Almendra
- 20 gr. Azúcar
- 100 gr. Nata Montada
- 2 Hojas de Gelatina
- Mermelada de Níspero
Elaboración
- Calentamos la leche y la almendra molida, dejamos que hierva y dejamos reposar 15 minutos.
- Colamos la leche de almendra y completamos con leche natural si no tenemos suficiente.
- Ponemos las hojas de gelatina en agua fría durante un rato.
- A continuación mezclamos la leche, el azúcar y fundimos la gelatina, removemos con la nata montada.
- Por último, en los moldes individuales, echamos la mezcla y lo introducimos en el frigorífico y revisamos para sacarlos cuando la mezcla esté dura.
- Desmoldamos los muffins y decoramos con la mermelada de níspero antes de poner la nata montada.
Solo nos quedará darle los últimos toques de decoración con pequeños corazones comestibles o gominolas en forma de corazón.
Con este postre el menú de San Valentín estará ¡completo y delicioso!
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